デパートの食品売り場でサラダなどを買うときに、グラムで指定することがある。いつも200gなのだが、一度にぴったりになることは滅多にない。2回か3回調整して、±10g程度になって精算になる。個人的には、別に20gや30g違っても全く構わないのだが、売る側としては、そうもいかないのだろう。

この種の売り場は並んで待っている人がいることが多いので、サクっと定量で取り分けられると売り上げも上がりそうな気がする。すごいなと思ったのは、とあるデパートの肉売り場の人だ。いつも一発でほぼ200gを取り分けていたのだ。経験のなせる技なのか。